Atua há mais de 3 anos como Sommelier de Vinhos com projetos comerciais e personalizados. Formado em Gastronomia Pela Universidade Anhembi Morumbi e Especialista em vinhos e harmonizações com os cursos WSET – Wine Spirits Education Trust e ISG – International Sommelier Guild, ambos internacionalmente reconhecidos. Sua especialidade é o atendimento personalizado, conseguindo elevar a experiência do vinho a um nível totalmente distinto.
Coleção especial de vinhos rosé de diversas origens e características, equilibrando frescor e elegância. Apresentamos aqui alguns dos principais rótulos da nossa carta.
Ventisquero Grey Rosé
Rosé chileno elegante e seco, com aromas de frutas vermelhas e toques florais. Refrescante, ideal para aperitivos e pratos leves.
Castorani Majolica Rosé
Vinho rosé italiano leve e frutado, com notas de frutas vermelhas frescas. Refrescante e versátil, ótimo para acompanhar petiscos e pratos leves.
La piu belle rosé
Rosé chileno elegante, com aromas de frutas vermelhas e toque floral. Fresco e sedoso, ideal para pratos leves.
Brancos frescos e elegantes, de diferentes regiões e estilos, perfeitos para diversas ocasiões. Conheça alguns dos nossos principais rótulos desta categoria refinada.
Bico Amarelo – Esporão
Vinho branco, leve e fresco de Portugal, com notas cítricas. Perfeito para dias quentes e pratos leves.
Pizzato Legno Chardonnay
Chardonnay brasileiro com passagem por barrica. Encorpado, com notas de frutas maduras, baunilha e toques amanteigados. Ideal para harmonizar com pratos com mais presença
Arniston Bay Chardonnay & Chenin Blanc
Vinho branco Sul-Africano, leve e frutado, com notas cítricas e de frutas tropicais. Refrescante e fácil de beber
Seleção de tintos nacionais e importados, de diferentes regiões e estilos. Conheça alguns dos nossos principais rótulos desta categoria clássica.
Michelangelo de Caravaggio
Tinto italiano encorpado, com notas de frutas vermelhas e leve toque amadeirado. Ideal para carnes e queijos.
Albert Bichot – Nuits-Saint-Georges
Tinto francês da Borgonha, elegante e complexo, com notas de frutas vermelhas, especiarias e um leve toque terroso. Ótimo para carnes, cogumelos e queijos.
G.O.A.T. The Second – Foppa & Ambrosi
Tinto brasileiro encorpado, com frutas maduras e toque de especiarias. Perfeito para carnes e pratos intensos.
Coleção de espumantes de diversas origens e métodos, perfeitos para celebrações e momentos especiais. Apresentamos aqui alguns dos principais rótulos da nossa carta de espumantes.
Maria Valduga Brut Vintage
Espumante brasileiro elegante, com aromas de frutas e toque amanteigado. Fresco e cremoso, ótimo para aperitivos e frutos do mar.
Casa Perini Aquarela Moscatel Rosé
Espumante brasileiro doce e refrescante, com aromas de morango, lichia e flores. Ideal para sobremesas e celebrações especiais.
Moët & Chandon Impérial Brut
Champagne francês clássico, com blend de Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Apresenta aromas de maçã verde, frutas cítricas e notas de brioche. Fresco e equilibrado, é ideal para celebrações e aperitivos.
Nossa equipe especializada está pronta para ajudar você a escolher o vinho ou espumante perfeito para cada ocasião.
Uma experiência única em vinhos premium, gastronomia sofisticada e ambiente acolhedor no coração de Guarulhos.
Recomendamos fazer reserva com antecedência, pois apenas 20% das mesas ficam disponíveis para atendimento sem reserva.
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